La Escuela de Alimentación de la Fundación Eroski organizó su V Encuentro en Bilbao bajo el lema “Alimentación en clave de futuro”. ¿Cómo será? ¿Qué desafíos, […]
Llevábamos ya varios meses siguiendo la interesante actividad que lleva a cabo el Basque Culinary Center (BCC) dentro de su proyecto de investigación europeo SIforAGE, que […]